スイカを口に運ぶと、誰もが穏やかな気持ちになり、笑顔がこぼれます。
スイカを切り分ける瞬間、そこには家族や友人との絆が育まれ、共に笑顔が生まれます。
スイカには、人々の間に幸せを広げる力があります。
スイカとは、幸せを分け合うための果実です。
大玉スイカ1玉で約80切れ、大きさや切り方によっては100切れ以上のカットスイカができます。
たった1つの果実で、100人を幸せにできる食べ物が他にあるでしょうか。
スイカは美味しい食べ物であると同時に、私たちに分け合うことの喜びを教えてくれます。
スイカがあるところには自然とコミュニケーションが生まれ、
誰かと「分け合って食べた」という記憶を作ってくれます。
突然、スイカが食べたくなる瞬間がありませんか？
それは古くから私たち日本人の家庭にスイカが根付いており、
自然と私たちの心を掴んでいる特別な食べ物である証拠です。
世界中でスイカは「watermelon」として親しまれていますが、
日本のスイカは独自の進化を遂げています。
それは、四季のあるこの国で日本人が古くから品種改良や栽培技術の向上に勤しんできた賜物と言えます。
日本のスイカは今や、「SUIKA」として日本が世界に誇れるフルーツです。
今なお進化を遂げている日本のスイカ。
日本スイカ協会の活動を通して、スイカが起こすイノベーションや深い魅力について探っていきましょう。